Das Institut für Nutrikosmetik: Wissensvermittlung über schönmachende Substanzen

Im Ernährungskonzept gesundheitsorientierter Menschen nimmt „Functional Food“ („funktionelle Lebensmittel“) eine immer größere Bedeutung an. Dabei handelt es sich um Nahrungsmittel, die mit zusätzlichen Inhaltsstoffen angereichert werden, um ihnen einen stärkeren oder zusätzlichen Nutzen für die Gesundheit zu verleihen. Insbesondere Nahrungsmittel, die schöner machen sollen, das sogenannte „Beauty Food“, ist stark im Kommen. Aber auch Kapseln, Dragees und flüssige Präparate erfreuen sich wachsender Beliebtheit. Zu Recht: Zahlreiche Studien belegen mittlerweile, dass viele Substanzen ganz konkrete positive Effekte auf Haut, Haare und Bindegewebe haben. Für viele dieser Wirkstoffe gibt es daher auch sogenannte Health Claims der Europäischen Union, d.h. Anbieter dürfen mit dem konkreten Nutzen dieser Substanzen werben.

Bisher gibt es jedoch kaum übersichtliche Quellen, aus denen sich der Verbraucher – aber auch Fachleute wie Heilpraktiker oder Kosmetiker – über das Thema Nutrikosmetik informieren können. Vor diesem Hintergrund wurde 2016 das Institut für Nutrikosmetik ins Leben gerufen, um Wissen über nutrikosmetisch wirksame Substanzen zur Verfügung zu stellen, Beratungsdienstleistungen und Ausbildungen im Bereich der Nutrikosmetik anzubieten und einen allgemeinen Austausch über das Thema zu ermöglichen.

Leiter des Instituts ist Dr. Mathias Oldhaver. Er ist Heilpraktiker und studierte „Clinical Nutrition“ an der renommierten „International Academy of Nutrition“ (Australien). Zahlreiche Bücher und Fachartikel in naturheilkundlich orientierten Fachzeitschriften und mehrere Fernsehauftritte haben ihn einem gesundheitsinteressierten Publikum bekannt gemacht. Neben der orthomolekularen und der mikrobiologischen Therapie gehören auch exotische Heilpflanzen und Heilkunden zu seinem Schwerpunkt, über die er in seinem Ethnoblog berichtet. Dr. Oldhaver hat die als gemeinnützig anerkannte Gesellschaft für Ethnoeubiotik gegründet, die sich u.a. zur Aufgabe gemacht, den Schutz exotischer Heilpflanzen zu fördern.